Rosemary一直是我很喜歡的味道,每當經過超市賣新鮮香料的地方,總會忍不住停下腳步來買幾個不同種類的盒裝香料.而這星期好幾次想喝咖啡時,總覺得少了點什麼,於是決定烤幾片迷迭香餅乾來搭配熱熱的飲品.....
喜歡烘培這些小點心,我想最大的原因似乎是愛上了那剛出爐的香氣...濃濃的奶油香圍繞著整個家,很奇妙的是可以讓我感受到一種幸福的味道.....說真的,美味與否似乎不是我真正關心的重點,取而代之的是對生活充滿驚喜的快樂...來一片餅乾喔!!!迎接愉快的周末到來!!!
Ingredients
1.奶油70克
2.糖40克
3.蛋1顆
4.低筋麵粉130克
5.香草精少許
6.迷迭香適量
Directions
1.奶油置於室溫約兩三小時使其軟化
2.迷迭香洗淨後擦乾備用
3.奶油和糖打勻後加入蛋和低筋麵粉和少許的香草精+迷迭香攪拌均勻
4.將製作完成的麵團分成數等份並製作成喜歡的扁平狀
5.於預熱華氏300度的烤箱中烤二十五至三十分鐘即可出爐
文章標籤
全站熱搜
留言列表
