Christine悄悄話
活在當下的感覺讓我愛上生活,愛上旅行.不管人生是苦是甜,它都是那麼美~

目前日期文章:201205 (28)

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Carmel by the sea(卡梅爾)是一個海邊的小鎮,這個名字在還未搬到加州之前就不陌生.....特別的是...還未造訪之前,Christine就有種莫名的感覺...知道自己會愛上這裡...於是初到加州時...這裡成為我心中最想來的地方...帶著海灘巾...我們坐在沙灘上欣賞著屬於加州的夕陽.....


 


 



 


 


 


 


從小鎮往海邊走來,眼前這片日落的景色和以往看到的景觀很不相同.....這裡的沙灘如小山丘一般,可選擇坐在較高處看著一大片的海洋及遠處瀰漫著霧氣的山.....


 


 



 


 


 


 


 


 



 


 


 








 


 


 


 


看著遠處即將落下的夕陽,從沙丘上跑向沙灘想抓住那瞬間的美.....落日好短暫...許多的記憶湧現...





 


 


 


 


 


日落了...陣陣的涼風吹來...身邊的遊客漸漸少了...而我們也準備踏上回家的路...這般的日落景觀在我心中留下了深刻的印象...Christine很珍惜那樣的美......之後...造訪這裡多次.....雖然卡梅爾依舊美麗...但......總無法找回第一次看到這片夕陽的心情.......我想是吧~每一個當下都有不同的景觀和心情的......


 



 


 


 


 


 




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Tiffany對每個女人的意義似乎都有所不同...對我來說...Tiffany的美是那綁上白色緞帶的藍色盒子...那是種充滿夢幻的感覺...而加拿大之旅.....也一直在尋找著如Tiffany藍般的湖水......在Peyto Lake(佩托湖)...我找到它了.....


 



 


 


Peyto Lake位在Bow Summit, 這裡是冰原大道的最高點,海拔約2088公尺.穿過一段上坡的小徑,我們到了觀景台.途中.....我並未預期會看到這樣的藍.....也沒有想到會是這般居高臨下的景色..........驚喜竟在眼前出現了.....


 


 



 


 


 


Peyto Lake的水色,春天時呈藍綠色,夏天到秋天會漸漸成翡翠綠........神秘的水色變化讓人驚艷.....






 


 


站在這個觀景台上......身旁的人頓時都安靜了下來.......只有一聲聲的讚嘆聲.....那樣的美無法用相機完全的呈現....沒有人願意離開......真的太美太美了............而這裡也成為了Christine一生必來的list之一.....望著遠方的群山.....心想.......人或許真的不該花太多的時間去煩惱的..........太多的事物正在前方等著我們去探索.......


 




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旅遊途中,Christine看到壯麗的景色常常會佇立許久...我喜歡面對著這些景觀......而心中總有種此時無聲勝有聲的感覺......只想一直靜靜的凝視著遠方......


 


 



 


 


Columbia Icefield 哥倫比亞大冰原是除了北極圈之外,北美最大的冰原.面積約為325平方公里,最厚的部份有365公尺...參觀這座冰河,遊客可從93號公路對面的遊客中心購票,而接駁車會載旅客到冰河的入口,接著改搭輪胎有一人高的大型冰原雪車到冰原上面.....因2002年Christine初次來訪時體驗過在冰上的感覺...所以這一次我選擇了將車開到可眺望冰原的地方欣賞這壯觀的景色....而看著遠處在冰上行走的兩輛雪車....感覺好特別喔~


 


 



 


 


眼前這些深厚的冰河是歷經四次冰河期才形成的.....我常在想大自然真的太奧妙了...而有時當面對這些景觀想得更深入些...心中不免會產生恐懼...那般感覺好難形容....


 




 


 


 



 


 


望著漸漸遠離的冰原...心中竟開始不捨起來.....


 







 


Columbia Icefield 相關資訊 http://www.explorerockies.com/columbia-icefield/

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旅途中的風景因天氣....心情...種種因素而呈現了不同的景象...或許這些都是旅行總吸引著人的部份吧...


 


 


洛磯山脈的天氣變化得很快...一瞬間...車外下起了大雨.....而此刻造訪瀑布...陣陣的水流加上急雨灑落的聲音...更顯震撼....


 



 


 


 


 


Athabasca瀑布是哥倫比亞大冰原融化的雪水流到阿斯巴卡河裡並於此形成瀑布....豐沛的水量往下衝,那般氣勢好驚人...


 



 


 






 


 


 


 



 


 


 





 


 


 


沿著河流往停車場的方向漫步.....雨停了...山頂上的雲正漸漸地散去.....好喜歡眼前的這片山景...尤其是被一場雨梳洗了一番後的群山.....好迷人啊!!


 



 


 


 





 


 


 


 



 


 


 


 


開著車聽著廣播...我們往Sunwapta瀑布前進....





 


 


 


 


Sunwapta河因突然改變流向,在和Athabasca河交匯處形成了這座Sunwapta瀑布...河水在長期侵蝕的狹窄水道上激起了水花,同時猶如互相攻擊似的一起往下衝....初夏因雪水融化,那般壯觀的聲勢讓人印象深刻.........好希望時間就此停留......


 



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規劃著接下來連假的行程之際,滿腦子卻想著Pound Cake....心中猶豫該先做蛋糕,還是搜尋旅遊資訊.....果真還是"吃"戰勝了一切.....哈哈


 


 


喜歡Pound Cake已經有好長一段時間了...每到星期五晚上,趁著和老公到超市採買未來一周食材的同時...Christine一定不忘帶上一盒Sara Lee的Butter Pound Cake.....那可是讓我心情變好很關鍵的點心喔...很愛從冷凍庫取出後放入微波爐加熱三十秒那段等待的瞬間...微微的奶油香好像充滿了快樂的因子......真的真的不誇張.....那是屬於心中小小的幸福...


 


 


Pound Cake發祥於英國,之所以取名為磅蛋糕是因為早期的製作配方為一磅奶油,一磅砂糖,一磅麵粉和一磅雞蛋...所有的材料皆為一磅...而單純的口感是搭配美式咖啡很棒的甜點.....不複雜的烘培過程也是我喜歡的原因...就這樣..它成為了Christine冰箱中的常客!!!


 


 


 



 


 


Ingredients


 


1.奶油:200g (室溫)


2.糖:150g


3.蛋:四顆


4.低筋麵粉:200g


5.泡打粉:1.5匙


5.現榨檸檬汁:一大匙


6.檸檬絲:少許


 


 


Directions


 


1.將奶油和糖打發至顏色變淺,加入蛋打勻


2.將過篩的低筋麵粉和泡打粉加入打勻


3.加入檸檬絲和檸檬汁攪拌均勻


4.放入預熱華氏350度的烤箱烘培五十分鐘,取出放涼即可食用


 

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七月份的洛磯山脈少了夏天的炎熱,涼涼的微風讓我捨不得賴床,開著車,我們來到了Jasper Tramway.纜車站位在海拔1304公尺,而搭乘纜車可抵達標高2277公尺的惠斯勒山~~~


 


出發前看了一下天氣預報,晚一點會下雨.....於是我放棄了乘坐纜車的計畫...選擇從這裡欣賞著山腳下的Jasper小鎮...群山包圍的景象,心情頓時全然的平靜........


 



 


 


 


 



 


 


 


 



 


 


 


離開了Tramway,又到了我喜歡的Jasper小鎮....除了欣賞這些小木屋的建築和清幽的小鎮之外.....Christine其實總是尋尋覓覓一間景觀好的Coffee Shop...很多時候,身旁的人總好奇我不是才剛喝過咖啡嗎,為什麼一路上還是不停的再找咖啡廳...或許喝不喝咖啡也不是重點.....而是那咖啡的香氣還有可望著窗外美景的座位吸引著我...


 



 


 


 


享受完輕食後...活力滿滿的我們踏上了下一段旅程....或許哪一天我會再來Jasper搭乘火車體驗兩天一夜的火車之旅...Day 1- Jasper前往Kamloops; Day 2-Kamloops前往Vancouver...


 


Jasper....等我喔~下次見囉.....


 









 

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和日文的緣分是從高一開始,媽媽每天清晨教我五十音,總希望我開始接觸日語.而寒暑假的密集課程也讓我喜歡上了這個語言...雖然日文的進步空間仍非常的大,但日後的幾份工作也讓我將它派上了用場


 


 


1994年,選擇了創立於1980年位在東京新宿的文化外国語専門学校.它是日本很知名的文化服裝學院所附設的語言學校.四月,Christine開始了一年的東京生活.....


 



 


 


 


學校提供了四間宿舍,我選擇了杉並國際學生會館.總共有三種房型.原以為選擇了最大的房型可換來寬敞的空間...但令我訝異的是...在那寸土寸金的東京,整個房間僅可擺得下一張單人床,而每次使用完書桌的椅子時,必須將它收起來才可行走....那般狹小的空間利用...讓人很需要出去透透氣....





 


 


 


每天從宿舍需搭乘地鐵前往學校.擁擠的列車常讓我和室友無法搭上同一班車...而那一班班擠滿了人的電車,卻總是鴉雀無聲...每個人的包包裡似乎都會攜帶一本書...這個習慣影響了我....


 


 


抵達新宿後,沿著新宿南口的街道,不難看見打扮特別的文化服裝學院學生.服裝業界知名的這所學校,對學生來說,每天穿著自己設計的衣服展現特質是極為重要的事....


 



  


 


 


之所以選擇這所語言學校是因為發現仿間很多的日語學習書籍皆為該校師資所編輯而成的.一年下來,課程的精心安排和老師所付出的用心讓我很喜歡這裡....雖然東方的教育制度仍不乏有許多的考試,但不可否認的早上九點至下午三點的課程讓我學到很多且字彙量也增加了不少...


 


 


東京的生活漸漸步上了軌道....十月接到了家裡的電話...那一刻我永遠無法忘記...爸爸走了...那是第一次面對人生中如此大的打擊...一直到現在我都很感謝室友...那一晚是她陪伴我度過的...隔一天是她陪著我在上飛機回台灣前到淺草寺祈福....而老師們在我再度回到日本時抱著我陪我一起哭的那種種都是我無法言喻的.......事隔了好多年,說真的....我喜歡日本.....但有時我卻好怕回想起這段記憶.....隔年三月,結束了課程..我回台灣了....


 


 


最近,我突然有個想法,若數年之後,我有機會,Chrisitne想去上這所學校的"日本語教師養成班"...總覺得學習是人一生都不該放棄的...為了這些夢想,加油!!!


 


 


 


本篇部落格的照片擷取自文化外国語専門学校的官方網頁


 


文化外国語専門学校的相關資訊 http://www.bunka-bi.ac.jp/

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加拿大的自然景觀讓人心醉,而另一個Christine喜歡的原因就屬這一間間Fairmont集團下的城堡飯店..........2002年的旅行,我和媽媽走訪了加拿大西岸的每一間Fairmont Hotel...而2011年..那些美好的記憶吸引著我再來....


 



 


 


Fairmont Jasper Park Lodge屬於小木屋別墅型的飯店,散落於呈心形狀的波瓦特湖畔(Lac Beauvert).Christine很喜歡於清晨和傍晚時間漫步在這座湖畔邊.....那一張張顏色鮮明的椅子陪伴了我欣賞這湖光山色的時光....


 


 




 


 


若你喜歡寧靜的氛圍....你一定會喜歡這裡........一天之中,無論什麼時候都好安靜...那是一種遠離塵囂來到世外桃源的感覺....


 



 


 


 



 


 


 



 


 


 


無論此刻的你在哪,加拿大的Fairmont城堡飯店都值得成為旅行的下一站......


 



 


 


Fairmont Jasper Park Lodge 相關資訊 http://www.fairmont.com/jasper

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馬林峽谷座落於Jasper東方11.5公里處,車程約15分鐘.此為8000年前冰河切割而成的峽谷.狹窄的峽谷間有一座橋,從橋下傳來的激流聲有如萬馬奔騰般,十分地讓人震撼.....尤其是傍晚來到這裡...遊客變少了...那般的壯觀讓人摒息.......而往岩石裂縫中的黑暗谷底看...真的有種會被吸入谷底似的感覺.....


 



 





 


 


整個峽谷有六座橋,共約2.1公里,沿著溪谷漫步在健行步道上,可欣賞到峽谷間落差的景緻...而那股陣陣的涼意讓人深刻的感受到孤單...


 



 


 




 


 




 


 


不知為何每當看到這些川流不息的河水就會讓我的人生充滿著動力....





 




 

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上星期和一位已婚的朋友聊天....她說...心情好沮喪,想去學東西...想放下家庭出去走走...想暫時遠離廚房幾天......聽著她訴說著所有的心情和想做的事....我想我懂...那是一個女人想找回自己的心情....


 


婚姻該讓一個女人放棄自我嗎?其實Christine很愛旅行...很愛獨處...但是對於婚姻..我仍堅持在老公踏進家門的那一刻能立即的讓他品嚐到熱騰騰的料理...那是我覺得可以讓心愛的另一伴感受幸福的方式..我想女人或多或少都會為了家而犧牲一些自己很想做的事...對嗎?


 


但是..我想那部份的犧牲是很幸福的...只是女人還是該保有自己最美的特質...人的一生不管是短暫還是漫長...都該讓自己在嚥下最後一口氣之前...沒有後悔...對我來說...我的夢想就是要不停的學語言..旅行..看書...或許有時候,會因為家庭的牽絆而稍微停頓前進...但是我不會放棄前進...因為那是真正的自己...唯有真正找到自己才能讓我快樂...


 


一直以來..Christine常在想...要如何讓家人感到幸福呢???現在我想我找到答案了.....那就是自己絕不停滯的往前學習,做真正的自己..包圍在快樂中...因為我發現...這麼做之後.....身邊愛的人也好開心...其實我想兩人能夠互相成長才能讓婚姻永遠保持新鮮感吧~~~而我相信女人惟有自己感到幸福也才有能力讓家人快樂!!!


 


有時當生活讓你喘不過氣時...出去走走...哪怕只是十分鐘..都會有不同的體會喔~~~周末到了...讓我們一起去實現夢想吧!!!

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車子緩緩的往Medicine Lake前進,這條路充滿了寧靜的氛圍....且幸運的我們遇見了馴鹿


 



 


 


 


 


 



 


 


 


Medicine Lake是由夏季馬林湖兩岸的冰河融化之後形成雪水,流入馬林河後再注入Medicine Lake而成. 初夏到訪時可看到湖水因融化的雪水注入而呈天藍色....但秋天一到,湖水會由湖底往馬林峽谷的方向流出去,水量漸減,最後形成泥沼.由於這個湖每年都會像這樣消失一次....所以原住民稱它為"魔法湖"...


 



 


 


 


 






 


 


 


 


 


 



 


 


 


若時間許可的話,可從停車場走下階梯,讓自己完全的貼近Medicine Lake的湖水........大自然真的好奧妙喔!!!而人真的好幸福可以體驗這些大自然給我們最珍貴的禮物...




 


 


 


 






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世界上的美景真的多的數不盡,常聽很多人說,六十歲以後,要放下所有身邊的事物開始環遊世界.....或許是Christine自己身邊親人的經歷吧~在心中我想著.....六十歲~~~我在哪???還在這個世界上嗎???六十歲~~~我生病了嗎???我真的不知道???......總告訴自己....人生的每一個Moment都不該等待...生命中沒有任何人,任何事該阻擋我們去尋找這些夢!!!一起出發前往洛磯山脈吧~


 



 


 


2002 & 2011年分別來了加拿大西岸..兩次的風景很不相同,2002年初次造訪時是五月份,部份的湖水尚未完全融冰...2011年七月我和老公再度來訪...這一次.... 湖水的湛藍,讓我們相約還要再來.....


 



 


 


從灣區搭機前往Edmonton,下了飛機,隨即領了車開始了這趟洛磯山脈之旅...車子接近Rocky Mountain時,眼前的景色開始轉變...趁著太陽尚未下山前,到了Chrisitne很喜歡的Maligne Lake(馬林湖)..


 



 


 


馬林湖是洛磯山脈最大的湖泊,也是全世界第二大的冰河湖.從Jasper市中心開車前往約一個小時的車程.湖泊呈細長型,全長二十二公里,平均寬幅一公里


 



 


 


 



 


 


 



 


 


 



 


 


 



 


 


漫步在湖邊欣賞著眼前這片美景...人生似乎也無可求了......


 



 


 


 



 


 


 


離開前,忍不住再次前往這間Coffee Shop,只為尋找我和媽媽2002年一起坐在這喝咖啡的記憶...


 



 


 


依依不捨離開了這裡....會吧~我會再來的.....


 


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隨手拿起了這本放在書架上已有好一陣子的書,本想參考書中義式奶酪的作法,卻不由自主的將這本書重新翻了一遍


 



 




整本書分為六十五個小章節,記錄了一些生活的省思和如何在一成不變的日子中找出自我的生活風格....是本可在放鬆氛圍下輕鬆閱讀的小品......


 


其中有一段話,一直是我很喜歡的.....標題是...何謂對人體貼~~~


 


我們總是在和別人談話時,經常會碰到對方體貼建議"這樣做比較好",而這些體貼的背後往往隱藏著專制和自私.....人為什麼總是希望他人和自己相同,期望可以同化對方,而藉此獲得自我的安全感呢???


 


Christine一直覺得每個人其實都有自己的價值觀,人生沒有所謂的對錯,常常提醒自己,這個世界上每個人的身上都有不同的特質是我們該學習的地方...沒有人是真正所謂的成功,相對地..如何將人生過得有意義或許才是我們該靜下來好好思考的部份...而凝聽和尊重每個人不同的意見才是所謂真正的體貼...當由衷想靠近對方時,就必須做好接納對方一切的心理準備.....


 


 


 

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一望無際的景色可以使人忽略那些煩心的事,找個周末開車前往Mount Diablo,惱人的事就留在山腳下吧!!!




 


Mount Diablo座落於Danville的東北方,海拔3849英呎.車子往山上開,沿途有許多可眺望的景點,讓我們把車停下好好欣賞這片美景!!!



 


好希望自己有一天也有那樣的耐力騎著腳踏車挑戰這一座座令人心醉的山脈......



 


從山頂上眺望山腳下的城鎮...深覺人真的好渺小喔,而每一個角落卻也同時在每一秒鐘有著不同的故事上演...下一秒鐘又會是如何???誰也無法預料...唯一能確認的似乎只有當下所看到的這片景色~



 



 


沿著旁邊的石階往上走有一座博物館,裡面記載著這裡的天文地理現象和一些生態景觀.值得前往參觀喔!!!



 


Mount Diable State Park的相關資訊 http://www.mdia.org/spinfo.htm

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從小對飯店總有一股莫名的吸引力,而爸媽對於新開幕的Hotel也一定會抽空帶著我和姐姐前往參觀...1997年一月我來到了這間位在瑞士法語區Bluche的旅館學校-Les Roches...對我來說...這裡有著太多的回憶...而在母親節的今天,Christine好想念在另一個世界的爸媽,常常那樣深刻的思念讓我不知該用什麼方式紓發....藉由寫下了這篇部落格謝謝他們給了我所有的一切...讓我一直的人生路上都擁有自己獨立的思考模式.....謝謝爸媽


 



 


 


1997年冬天,從山下Sierre纜車站搭乘Funicular前往位在海拔1287公尺的Les Roches.猶記當時窗外飄著雪,面對未知的生活其實內心是緊張的....而這纜車也成為了我往後上下山的夥伴....


 



 


 


走進這棟木造式建築的校園...雖早有耳聞未來的生活是辛苦的,但從沒真正想過那般緊張和有壓力的日子會如此快地到來且一直伴隨著我...


 



 


 



 



 


選擇了Winter Batch冬季入學的課程,學校課程的設計分成兩個部份,上半年在學校上課,而下半年需自行找飯店實習...所以在尚未真正適應瑞士的生活之際,我們開始展開了瘋狂投遞履歷表應徵下半年工作的生活..說真的那般需應付學校課業的壓力之外,還要承受可能收到一間間飯店拒絕信件的擔憂,每每經過設在Lobby的信箱總是既期待又怕受傷害...即使面對著眼前的美景卻常常有種想哭的感覺....而這樣的生活也不停的在那幾年重複地上演....


 



 


 


最讓我印象深刻的是第一年常常需穿著短裙制服在清晨五點多從積著厚厚雪的宿舍一人孤單的走一段上坡路到學校上課...而有時因部分的課程也需在晚上九點多才能離開學校...嚴格的準時制度養成了Christine日後不愛遲到的習慣..而一學期僅有幾小時可請假的規定也讓我在那四年不敢輕易嘗試到山上滑雪勝地-Crans Montana滑雪,深怕萬一摔傷了腿該如何去上課....這點到現在回想起來還覺得小可惜...


 



 


 


冬天的Les Roches雖然好美,一個人在宿舍面對著眼前的阿爾卑斯山脈,孤單的心情總是滿滿的.......


 



 


 


學校對面的Petit Paradis是我們共同的回憶,壓力大時會和同學相約來這裡喝Baileys或是大家聚在一起吃Cheese Fondue和Raclette...那傳統的瑞士裝潢彷彿是我們在這裡的第二個家


 



或許是因為我們每隔半年就需獨自換一個實習的環境去過另一種生活,packing & unpacking的日子總是考驗著我們....所以快速的適應或許是在Les Roches不得不擁有的特質吧....而飯店的人來人往也正是人生的寫照....讓我對人生一直有著不同的想法.....


 



 


 



 


 



 


 


2000年五月媽媽來參加了我的畢業典禮,儘管四年的生活很苦,但那些點點滴滴是我永遠都不會忘記的,那天離開學校,拖著行李坐在往山下的纜車上,面對著眼前已融雪的景色,Christine哭了許久...那般的不捨讓我久久無法平復......謝謝Les Roches帶給我的一切....這些影響將跟隨著我一輩子.....而這個選擇也是我從未後悔過的......


 




 




 


哈哈~親愛的Winter Batch同學們~來張合照吧!!!



 


(這篇部落格的照片擷取自


http://www.google.com.tw/search?q=Les+Roches&hl=zh-TW&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=zWqwT-_TN-GIiALDw5nkAw&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CCIQ_AUoAQ&biw=1366&bih=563


 


http://www.flickr.com/photos/lrguas/5204792734/


 


http://www.lesroches.edu/les_roches_bluche/en/en-en/index.cfm)


 


旅館學校Les Roches的相關資訊 http://www.lesroches.edu/les_roches_bluche/en/en-en/index.cfm

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前陣子在餐廳裡點了一份Lemon Bar,酸酸甜甜的口感是老公喜歡的下午茶甜點.正巧在廚房用品專賣店Sur La Table看到了這款Lemon Bar Mix,說什麼也要趕快買下親手做一次...哈哈...嚐試了一次,那檸檬的香氣讓人心情愉悅,但不知為何.烘培的成品似乎不太好切割,以至於賣相不美....改天一定還要再來挑戰不用Lemon Bar Mix做出的這款甜點...


 


                                


                                 


 


 


 


Ingredients


 


1.Lemon Bar Mix一盒


 


2.1 3/4條無鹽奶油(室溫)


 


3.5顆蛋(室溫)


 


4.3顆現榨檸檬汁


 


 


Directions


 


1. 烤箱預熱至華氏350度


 


2. 於9*13英吋的烤盤上塗抹奶油和麵粉


 


3.使用電動攪拌器將奶油和全麥麵粉+糖+鹽(盒裝的Lemon Bar Mix Package 1)轉至中速攪拌約一分鐘


 


4.將攪拌完成的麵糰放入烤盤中並平鋪讓烤盤的四個角皆有麵糰


 


5.將麵糰放入冰箱約二十分鐘後取出


 


6.放入烤箱烘培約十五至十八分鐘


 


7.取出後放置冷卻備用


 


8.準備另一個Mixing bowl,先以電動攪拌機將蛋用中速攪拌約三十秒,接著轉為低速將糖+全麥麵粉+檸檬皮+檸檬(盒裝的Lemon Bar Mix Package 2)及檸檬汁攪拌約一分鐘以製作檸檬塔的餡料


 


9.將所製作的檸檬塔餡料倒入之前已烘培且放置冷卻的麵糰


 


10.放入華氏350度的烤箱烘培三十分鐘


 


11.取出冷卻後切成塊狀並灑上糖粉(盒裝的Lemon Bar Mix Package 3)即可食用


 


 


 


 



 

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偶然在書店裡看到了一本介紹Cliff House的書,這本書的封面是初期Cliff House建造於懸崖上的照片,讓我在一個天氣晴朗的午後決定前往........沿著上坡的路段....我們抵達了這個擁有美麗海景的餐廳


 



 


 


 


Cliff House座落於舊金山的西北角,於1863年開始營業,但歷經數次祝融之災而幾度催毀重建.目前所呈現的外貌是於2004年翻修打造而成的...


 



 


 


 


Cliff House除了餐廳之外,亦有Bistro,可以點一些輕食和飲品...肚子不算餓的我們點了杯咖啡和Spicy Fried Calamari ...或許是窗外的海景太吸引人了,讓我覺得這盤炸花枝格外的美味...


 



 


 


 


很喜歡海浪一次又一次的拍打在岩石上的感覺....遼闊的海讓我有無限的想像.....


 



 


 


 


 



 


 


 


 




 


 


離開了Cliff House,走向沙灘...下次Christine想坐在沙灘上等待夕陽西下...景色應該很美...




 


 


 





 


 


Cliff House Address: 1090 Point Lobos Avenue, San Francisco, CA94121


 


Cliff House 相關資訊 http://www.cliffhouse.com/

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這陣子幫身邊的表姐規劃一個人的歐洲之旅,計畫的過程之中,深刻感受到一個女生在旅途之中心情上會面臨的許多擔憂.....但享受吧!!!一個人的旅行!!!


 


 


旅途中,喜歡坐下來用餐,即使是一杯咖啡,我也不太習慣外帶...或許是想讓自己在那旅程中因餐廳的氛圍而徹底的感到放鬆吧!!!每每看到特別的餐廳,我會毫不猶豫的走進去,很多女生問我,難道不會覺得一個人進餐廳,周遭的人會投以異樣的眼光嗎???說真的,在身邊的人問我這個問題前,我從來都沒有這樣的顧慮.或許是真的很享受那種自己的時光,Christine總覺得不論是已婚或是未婚的人,都有可能會遇到旁人無法陪伴的時候,而女生若因這些因素而放棄去做自己好想做的事,真的很可惜....


 



 


 


當走進自己喜歡的餐廳,告訴服務人員只有一人用餐時,很多時候其實也都能被安排到視野好且安靜的區域.....至於旁人的眼光.....真的不這麼重要,對嗎?發自心裡那般幸福感其實別人也可以感受到的.....下次再遇見自己喜歡的餐廳或咖啡廳,不妨開心的走進去用餐~一個人可以看到的人生風景常常是很不同的喔!!!


 

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橫濱,一直在心中都不算是十分吸引我的地方,或許是多次造訪的經驗,擁擠的車站和中華街的包子店讓我沒有太大的動力坐車前往...而直到發現了赤レンガ倉庫(赤色倉庫),Chrisitne才開始愛上了這裡.....



 


 


橫濱座落於東京都心以南三十公里處且面對著東京灣;從新宿出發可乘坐JR山手線往橫濱,並在橫濱車站轉乘JR根岸線到達桜木町車站(因大多數的景點皆位在桜木町車站附近).桜木町車站有直達赤レンガ倉庫(赤色倉庫)的公車,單趟車資僅需日幣100,相當的便利!!!



 


 


赤色倉庫原為靠港灣的倉庫,燈光打在這棟建築加上周邊的景觀,浪漫的氛圍讓人好想談場戀愛...



 


 



 


 


裡面有許多精緻的餐廳,咖啡廳和商店,而最吸引Chrisine的是這間YOKOHAMA BASHAMICHI ICE店,那般特別且有巧思的陳列,讓女人都好難抗拒....



 


 



 


 


漫步在海港邊,吹著陣陣的涼風.....橫濱的夜晚格外的浪漫.....讓我只想繼續旅行....



 


 


遊覽橫濱還有另一種方式,可搭乘造型可愛的Akai Kutsu Bus,相當特別的體驗喔!!!http://www.yokohama-bus.jp/akaikutsu/en/index.html


 


赤色倉庫相關資訊 http://www.yokohama-akarenga.jp/index.html

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星期日吃完午餐後,決定到游泳池畔享受陽光,突然覺得少了甜點的陪伴應該會感覺孤單~哈哈~所以立即以最簡便和快速的方式烤了Cupcake....看著烤箱裡的蛋糕....心裡想著待會該配哪一種口味的咖啡呢???...哈哈~



 


 


二十五分鐘後,熱騰騰的Cupcake出爐了...帶著餐具,和老公出發去享受陽光和甜點囉!!!



 


 


Ingredients


1.市售的Cupcake Mix半包


2.蛋一顆


3.1/2杯水


4.少許的蔬菜油


 


 


Directions


1.將Cupcake Mix+水+油+蛋倒入Mixing bowl,使用電動攪拌機以低速的方式攪拌三十秒,接著再以中


   速攪拌兩分鐘


2. 將攪拌好的麵糊倒入烘培的器皿中,約八分滿


3. 放入預熱華氏350度的烤箱烘培25分鐘


 

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